in Italia è quasi un rito quotidiano che si deve sempre rispettare e infatti quasi nessuno può fare a meno di bere almeno una volta al giorno una buona tazzina di caffè espresso delle torrefazioni di caffè miscela arabica.
Oggi anche online ci sono portali e commerce dedicati alla vendita di caffè.
Quando si sceglie il caffè certo non è una cosa da far così su due piedi, ognuno ha una miscela preferita che ama sorseggiare assaporandone con calma tutti gli aromi e il gusto intenso che racchiude.
Quindi i produttori di caffè si sono specializzati nella tostatura di varie miscele che incontrano maggiormente il gusto degli utenti come la miscela arabica, la miscela etiopica, robusta e altre ancora.
Anche per chi non ama il gusto troppo forte del caffè espresso delle torrefazioni di caffè miscela arabica c'è oggi una valida alternativa con il caffè decaffeinato che comunque non perde tute le caratteristiche peculiari e organolettiche del caffè anche se gli viene tolta la caffeina.
Infatti il caffè decaffeinato è un tipo di caffè a cui viene tolta dai chicchi la caffeina quasi del tutto e quello che rimane è praticamente irrilevante. Quindi anche chi ha problemi di salute e non può assumere caffeina può però tranquillamente gustare il suo caffè decaffeinato quotidiano senza timori.
I metodi di decaffeinizzazione sono molti ma si basano essenzialmente su due metodologie fondamentali ovvero tramite acqua e tramite solventi chimici.
Il metodo ad acqua sarebbe maggiormente consigliato perchè molti dicono che i solventi sono cancerogeni anche se è vero che attraverso i vari procedimenti essi vengono lavati via completamente dal chicco che quindi non ne conserva nemmeno in parte.
Per chi poi vuole provare un tipo di caffè di Idealcaffe.it che ha effetti benefici sulla salute può provare il caffè verde, detto così dal colore dei suoi chicchi che sono verdi perchè crudi infatti questo caffè non viene tostato e mantiene tutte le caratteristiche del chicco al naturale.
Insomma il mondo del caffè è vastissimo e ce n'è davvero per tutti i gusti e le preferenze, e voi che caffè bevete?